reiceitinha pra vcs meus amores

arroz possui vitaminas essenciais para acompanhar nosso dia a dia deixando-nos mais resistente, mas se você está sentindo falta de vitaminas na comida que tal aprender a fazer um arroz nutritivo?

O arroz nutritivo possui bastante vitaminas, que na correria do dia a dia esquecemos de comer, além de ser super light ajuda a sustentar melhor, do que os arroz normais.

Confira abaixo a receita:

Ingredientes:

1 dente de alho

1 cenoura média

1 abobrinha-italiana pequena

1 xícara de (chá) de leite

1 colher (chá) de sal

1 xícara de (chá) de arroz

1 xícara de (chá) de carne de peru cozida e desfiada

1 colher (sopa) de salsinha picada

Modo de Preparo:

- Amasse o dente de aolho. Raspe a casca da cenoura e rale-a. Rale também a abobrinha.

- Coloque em uma panela o leite, o sal, uma xícara (chá) de água e leve á fervura.

-Em outra panela, coloque o azeite e o alho, leve ao fogo e frite, mexendo de vez em quando por um minuto.

-Junte o arroz, o peru, a cenoura e a abobrinha. Refogue por três minutos. Despeje o leite com água, misture, abaixe o fogo e tampe parcialmente a panela.

-Cozinhe por 20 minutos ou até o arroz ficar macio. Na metade do cozimento, salpique a salsinha.

- Retire do fogo, tampe a panela e deixe descansar por dois minutos.